南宁早茶：哪几家是真的现做

南宁早茶人均 40–70，比广州便宜三成。但很多店用的是中央厨房配送的半成品，蒸一下就上桌。

• 现做信号：肠粉是现场蒸的，能看到蒸汽和操作台
• 复热信号：点心统一大小、边缘发干、上桌温度和盘子一样
• 价格参考：虾饺 18–25，凤爪 15–20，肠粉 12–18

时间建议：早上 8–10 点，11 点后第一批现做的卖完了。