南宁办食品经营许可证全流程，餐饮店看现场核查

朋友在江南万达金街开个螺蛳粉店，执照下来了，开业证却卡了半个月。南宁办食品经营许可证，卖包装食品和做堂食是两条难度差很多的路，我把流程理一遍。

先分清你要哪类。超市、便利店卖包装饮料零食，属于预包装食品销售，不用现场核查，代办800到1500；做堂食、卖现制饮品小吃的，属于餐饮服务，要现场核查，代办1500到2800，另收300到600的核查陪同跑腿费。

说个我们这边这个月的安排：现在在我们这注册公司，4枚印章一并办好交给你，跑腿和材料整理不再另外收钱；注册和变更地址全程我们代办跑腿，材料清单一次给你列全，你照着准备就行，不用来回跑政务中心。

办理流程：拿了营业执照之后，在广西数字政务一体化平台提食品经营许可申请，上传营业执照、经营者身份证、经营场所平面图。餐饮类要画后厨平面图，标清洗、消毒、操作区的动线；然后辖区市场监管所安排现场核查。

现场核查看什么？操作台和生熟分开、三防设施（防蝇防尘防鼠）、上下水、消杀记录、从业人员健康证。核查不通过会给整改意见，整改完再约复查，我们代办时二次提交不另外收钱。

时间上，材料齐加一次核查通过，一般两周内拿证。别等装修完了才想起办证，后厨布局要在装修前就按核查要求留好，不然返工花钱。

补充一点：健康证要提前办，店里每个直接接触入口食品的员工都要有，核查时要看原件。后厨装修时瓷砖贴到顶、隔油池留好，这些现场都会看。

再补一句时间账：装修前先去辖区所问一句核查口径，比装完再改划算。后厨水池数量、留样柜这些，不同所松紧略有差别，问清楚再动工。

再提醒：核查当天老板尽量在场，检查组问经营流程你答得上来，过的概率大。雇个店长顶场容易露怯。

再补：健康证要提前一周办，店里每个接触入口食品的员工都要有。后厨瓷砖贴到顶、隔油池留好，这些现场核查都看，装修前先问辖区所口径。

证照这块提前规划，别等装修完才想起办证耽误开业。

证照跟装修同步走，开业时间才不耽误。

证照齐了再开业，踏实。

总之，食品许可提前规划，装修前问口径，核查当天老板在场，过的概率大。

拿不准自己这种情况怎么办，在页面留个手机号，顾问 30 分钟内回电，把材料清单和费用一次说清。

南宁 良庆区 小陈，2026 年 10 月