南宁邕宁火龙果果园怎么找?分布片区、采摘季和挑果办法
邕宁区的火龙果多在乡镇的坡地上,采摘要认季节和片区。这篇说清果场分布在哪几片、什么时候去有果、红心白心怎么分,以及带走和储存。
火龙果在邕宁区的坡地上种得不少,成片搭着水泥柱,夜里开花,白天看过去是一片灰绿的枝条。城里买的是果,到果园里看的是长法,带孩子的走一趟比在超市挑半天有意思。采摘要认季节和片区,去早了只有花,去晚了只剩小果。问清开园时间,比按经验猜靠谱。
果场分布在哪几片
邕宁区的果场多半在乡镇的坡地上,那楼、百济、新江这几片种得集中,沿乡道走能看到连片的柱子。规模大的果场有采摘区,也做批发,门口一般立着牌子。
城郊接合部也有零散的小园子,面积不大,靠路边摆摊卖。想进去摘的,先问一句有没有开放采摘,别直接把车开进地里。先问一句今年开园没有、摘下来怎么算,问清了再进园,省得白跑一趟。
什么时候去有果
火龙果的花期在夏天,果从开花到成熟要一段时间,采摘的窗口多集中在夏秋两季。具体哪一批有果,要看当年的天气,去之前打电话问一句最稳。
雨天和连阴天之后不要马上去,地里的土软,果皮也容易裂。晴天上午去最好,露水刚干,果皮干净,人也晒不着。早上园里的人手齐,装箱有人帮忙。
红心和白心怎么分
红心的果肉颜色深、甜度高,切开染色重,做果汁好看;白心的清爽一些,纤维感明显。红心的果皮往往偏红、鳞片短,白心的鳞片更绿更长。
买之前问清是哪一种,同一片园子里两种都有。想带走多的,先尝一个再定,别只看颜色下单。红心的价格普遍高一些,先问一句再定,别等结账才知道差多少。
怎么挑果
看鳞片,鳞片边缘发黄、微微卷起的成熟度高;鳞片青绿紧贴的还生。用手掂一掂,同样大小压手的汁水足。
看表皮有没有软斑和裂口,有软斑的放不住。果柄那一段干爽的更新鲜,发黑发黏的是放久了。同一批果大小混着卖的多,想齐整的让园里给分一下。
采摘时注意什么
地里是搭柱种植,枝条带刺,穿长袖长裤,别穿凉鞋。剪果用园里给的工具,别硬拽,拽断枝条影响下一批。
果皮上有细刺,摘完洗手再揉眼睛。孩子在地里跑,大人跟着,别让钻到柱子中间去。枝条上的刺扎人不重,但欠着不舒服,回来修剪一下就好。
带走和储存
装箱时果与果之间垫一层纸,别堆太满,压出印子就不好看。红心的汁重,路上颠一颠容易渗,装车时放稳。
回家放阴凉处,几天内吃完最好。想放久一点,用纸包好放冷藏,别和味道重的菜放一起,果皮会吸味。冷藏别放太久,久了皮发皱,口感也发水。
邕宁的火龙果,认季节也认片区。乡镇坡地上那几片集中、晴天上午去、红心白心问清楚、挑鳞片发黄的,一趟下来带回来的果才不亏。想着随时去随时有果,多半要落空。蒲庙、五象那一带也有小园子,规模不大,摘几斤就够吃;坐地铁到城郊再换车过去,比自驾省心。临走问一句下一批什么时候熟,赶得上就再来一趟,一年里能摘好几回。摘之前先问清能不能自己挑,果场给装的和自己挑的差着分量。
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